Вентиляция и кондиционирование
регистрация напомнить?
Главная
Кондиционеры
Вентиляция
Монтаж
Ремонт
 
Всё о системах вентиляции и кондиционирования.


Вентиляция и кондиционирование предприятий мясной промышленности

07-12-2017

В цехах (отделениях) убоя, мойки, шкуроконсервировочных, стерилизации условно годного мяса, обработки технического сырья вытяжка механическая общеобменная из верхней зоны. Применяются также местные отсосы. Приток в холодный и переходный периоды механический сосредоточенный, с подачей воздуха в верхнюю зону и частично в рабочую зону. В теплый период — естественный.

Мясоперерабатывающее производство

В цехах (отделениях) сырьевом, машинном, шприцовочном, фасованного мяса, полуфабрикатов вытяжка механическая общеобменная, из верхней зоны. Приток во все периоды механический рассредоточенный, с подачей воздуха в верхнюю зону. Вентиляция отделения полуфабрикатов показана на рис. 13.1.

Цехи (отделения) термические, субпродуктовые, свинокопченостей, твердокопченых колбас. Вытяжка механическая из верхней зоны. Устанавливаются также местные отсосы. Приток в холодный и переходный периоды механический, в рабочую зону. В теплый период естественный.

Пельменные цехи или отделения (просеивание муки, приготовление теста, формовка). Вытяжка осуществляется местными отсосами. Приток в холодный и переходный периоды рассредоточенный, в верхнюю зону малыми скоростями.

Дымогенераторные. Вытяжка механическая общеобменная, из верхней зоны. Приток в холодный и переходный периоды механический, в рабочую зону. В холодный период — естественный.


Другие статьи по теме:
 Системы вентиляции: проектирование и расчет - Сделай Сам
 Типы систем вентиляции - приточная вентиляция, вытяжная, местная, общеобменная
 Приточно-вытяжная вентиляция в доме и офисе
 Классификация вентиляторов
 Приборы УВРК

Добавить комментарий:

Введите ваше имя:

Комментарий:

                                     

 

Владельцам герметичных окон больше не придется выбирать между теплом и свежим воздухом. Специально для такого типа окон в Омске создали вентилятор новой конструкции.
Компания AHI Carrier подготовила цикл семинаров по системам кондиционирования Toshiba
Олег Сорокин осмотрел городской транспорт
Rambler's Top100